Berufsbildung

Ob im Hotel, Spital oder Pflegeheim – Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft sorgen dafür, dass sich Gäste, Patient:innen und Bewohner:innen rundum wohlfühlen. Sie übernehmen die Reinigung und Gestaltung von Räumen, organisieren die Wäscheversorgung, betreuen Gäste und sind an der Réception oder im Service tätig. Der Beruf verbindet praktische Arbeit mit viel Menschenkontakt und einem ausgeprägten Dienstleistungsbewusstsein. Eine Ausbildung in der Hotellerie-Hauswirtschaft bietet viele berufliche Entwicklungsmöglichkeiten und Karrierechancen.

Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ

Berufsbeschrieb

Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ 

Ob im Hotel, im Spital oder im Pflegeheim – Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft sorgen dafür, dass sich Gäste, Patient:innen und Bewohner:innen rundum wohlfühlen. Sie kümmern sich um die Reinigung und Gestaltung von Räumen, organisieren Wäsche und Verpflegung, betreuen Gäste und arbeiten an der Réception oder im Service. Der Beruf verbindet praktische Arbeit mit viel Menschenkontakt und einem hohen Dienstleistungsbewusstsein.

Ausbildung (Lehre)

Die EFZ-Ausbildung dauert 3 Jahre und führt zum eidgenössischen Fähigkeitszeugnis . Bereits während der Lehre kann man sich für einen Schwerpunkt spezialisieren:

  • Hotellerie: Fokus auf Gästeempfang, Sprachen, Service, Réception
  • Hauswirtschaft: Fokus auf Verpflegung, Reinigung, Wäsche und Organisation

Die praktsiche Ausbildung erfolgt in Betrieben wie Hotels, Kliniken, Alterszentren oder Heimen. Ergänzend dazu vertieft man sein Wissen im Berufsfachunterricht und in überbetrieblichen Kursen.


Die EBA-Ausbildung dauert 2 Jahre und führt zum eidgenössischen Berufsattest.

Die praktsiche Ausbildung erfolgt in Betrieben wie Hotels, Kliniken, Alterszentren oder Heimen. Ergänzend dazu vertieft man sein Wissen im Berufsfachunterricht und in überbetrieblichen Kursen.

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