Hier finden Sie die Hitparade der meistgestellten Fragen über die Ausbildung Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft. Und die Antworten.

1. Was muss ich mitbringen, um Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft zu werden?
2. In welchen Bereichen arbeite und lerne ich während der Ausbildung?
3. Was für Ausbildungsorte stehen mir zu Verfügung?
4. Wie bekomme ich das Wissen vermittelt?
5. Mit wem kann ich einen Lehrvertrag abschliessen?
6. In welchen Bereichen kann ich nach dem Lehrabschluss arbeiten?
7. Habe ich nach der Lehre Weiterbildungsmöglichkeiten?
8. Und was ist mit dem Haushaltlehrjahr?

1. Was muss ich mitbringen, um Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft werden zu können?
Die Berufslehre richtet sich an Jugendliche mit Sinn für ökonomische, ökologische und soziale Zusammenhänge. Besonders geeignet für diese Ausbildung sind teamfähige, kontaktfreudige und handwerklich geschickte Jugendliche, die flexibel sind und gerne anpacken.

2. In welchen Bereichen arbeite und lerne ich während der Ausbildung?
Die Berufslehre im Einsatzgebiet Hauswirtschaft umfasst die Bereiche Verpflegung, Hausdienst, Wäscheversorgung, Gästebetreuung, Administration sowie Gesundheits- und Sozialwesen.

3. Was für Ausbildungsorte stehen mir zu Verfügung?
Im ersten Lehrjahr kann sich der Lehrling wahlweise in einem Familien- oder einem Grosshaushalt (Heim, Spital, Hotel-, Gastgewerbe) ausbilden lassen. Findet das erste Lehrjahr im Familienhaushalt statt, bedeutet das meist eine unschätzbare Bereicherung für den Lehrling. Durch den direkten und persönlichen Kontakt im familiären Umfeld werden neben den fachlichen Kompetenzen die Sozialkompetenz, die Kommunikationsfähigkeit und die Offenheit der Auszubildenden gefördert. Das zweite und dritte Lehrjahr werden in einem Grosshaushalt absolviert.

4. Wie bekomme ich das Wissen vermittelt?
Am Anfang jedes Lehrjahres steht ein einwöchiger überbetrieblicher Kurs. Die praktische Ausbildung erhalten die Lehrlinge dann in ihrem Lehrbetrieb, also in einem Familien- oder Grosshaushalt. Für die theoretische Ausbildung besuchen alle Lehrlinge die Berufsfachschule.

5. Mit wem kann ich einen Lehrvertrag abschliessen?
Lehrverträge können entweder nur mit einem Betrieb oder mit mehreren Betrieben ("Verbundvertrag") abgeschlossen werden. Beim Verbundvertrag wechselt der Lehrling von einem Betrieb zum andern und wird umfassend und praxisorientiert in den verschiedenen Bereichen ausgebildet. Dank dem Verbundvertrag eignen sich auch kleinere oder sehr spezialisierte Betriebe für die Ausbildung von Lehrlingen. Arbeiten mehrere Betriebe zusammen, dann teilen sie sich auch die Ausbildungskosten und die Verantwortung.

6. In welchen Bereichen kann ich nach dem Lehrabschluss arbeiten?
Die Fachfrau/der Fachmann Hauswirtschaft arbeiten vorwiegend in Grossbetrieben (Hotels, Heime, Spitäler usw.) und sind sowohl für die fachgerechte und selbständige Organisation hauswirtschaftlicher Tätigkeiten als auch für deren Ausführung zuständig. Sie nehmen Verantwortung wahr im Kontakt und in der Betreuung von Menschen und fördern deren Lebensqualität. Ihr Umgang mit der Umwelt, mit Nahrungsmitteln, Materialien, Geld und Ressourcen ist geprägt von ökologischen und ökonomischen Kriterien.

7. Habe ich nach der Lehre Weiterbildungsmöglichkeiten?
Nach dem Abschluss der dreijährigen Berufslehre stehen den Ausgebildeten viele Türen offen. Nebst der Möglichkeit von Fremdsprachenaufenthalten bestehen zahlreiche Weiterbildungsangebote, die zu eidgenössisch anerkannten Diplomen führen.

8. Und was ist mit dem Haushaltlehrjahr?
Die 1- und 2-jährige Ausbildung wird seit dem Jahr 2000 nicht mehr in der früheren Form angeboten.